第(3/3)页 说着,心里快速盘算了下人数,抬眼认真道: “我估摸着明天来吃大锅菜的乡亲,大概有两百人。 差不多要做四锅,不然不够吃。” “四锅?!”黄大妮当即吓了一跳,手里的筷子都顿住了,连忙摆手,“三妮,太多了吧! 我想着两锅就顶天了。 就算把后院种的蔬菜全摘光,怕是都填不满四锅的量,哪里够啊?” 黄雨梦一听,心里想着,按两百人算,一人最少得一斤菜,两百人就是两百斤菜。 后院的菜虽说够量,但全摘了自家往后就没得吃了。 琢磨着,要不再额外买一百斤大白菜。 主要乡亲们平日里干活饭量都大,一斤菜怕是都不够吃,这办席就得让大家吃饱吃好。 对了,再买几十斤粉条放锅里炖,吃了更顶饱。 想到这,笑着安抚:“大姐,菜我都提前安排妥当了。 明天你就先把猪肉下锅炒出油脂,再按顺序下菜,撒盐调味就行了。” 黄大妮一听,点了点头:“行,你安排好就成,我照着做便是。” 说着,她夹起一块炸好的鱼块,咬了一大口,外皮酥脆,内里鱼肉嫩香,瞬间眼睛一亮。 满脸惊喜地看向黄雨梦:“三妮,这油炸鱼块也太好吃了! 大姐还是头一回吃,怎么做得这么香啊?” “这都凉透了,刚炸出来的时候外皮更脆,吃着更香。” 黄雨梦眉眼弯弯,笑着邀她,“大姐你再尝尝这肉丸子,看看好吃不。” 黄大妮一听,先把鱼块先放进碗里,夹起一颗肉丸咬了下去。 肉丸凉了却一点不柴,肉质软糯,满口都是肉香。 她慢慢嚼了几口,连连点头赞叹:“好吃!真的好吃! 这肉丸软乎乎的,香得很!” 一旁的陈氏也好夹了一颗肉丸尝了尝,入口细腻鲜香,口感极好。 随后,看向黄雨梦问道:“三妮,这肉丸是打算明天放汤里吗?” 第(3/3)页